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ÜBER KROATIEN

 
 


Kroatien ist ein besonders schönes Land, hat eine Bumerangform . Kroatien hat ungefähr tausend Inseln, einzigartige Naturschätze, reiche Kultur und Tradition und befindet sich in Südeuropa.
Jedes Volk liebt sein Land, und sagt, dass es das schönste ist. Kroaten nennen ihre Heimat "Unsere Schöne" (Lijepa Naša), was auch der Titel der kroatischen Staatshymne ist. In Kroatien wurde dieser einzigartige Geist belebt, und ist heute untrennbarer Teil der europäischen Kultur, Wirtschaft und Wissenschaft.
Kroaten sind als gastfreundliches Volk bekannt, neben der Natur, die auch anzieht, so wie das tiefe und blaue (d.h. saubere) Meerwasser, bildhafte Dörfer. Dazu sind günstige Preise zu erwähnen. Alles das macht Kroatien eine angenehme Urlaubsdestination. Unvergessliche Nationalparks, große Anzahl der Sonnentage pro Jahr, Regionalküche und Getränke, und Feste sind nur einige Gründe warum es besuchenswert ist. Kroatien ist ein modernes Land, mit milden, Mediterranen Klima.

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Geographische Lage: Kroatien erstreckt sich von den östlichen Alpenrändern im Nordwesten und vom pannonischen Flachland im Osten über das Dinara-Gebirge im mittleren Teil bis zur Adria- Küste im Süden des Landes.

Fläche des Festlandes: 56.691 km2, die Fläche der territorialen Gewässer beträgt 31.067 km2.

Einwohnerzahl: 4.800.000

Klima: Im Norden Kroatiens herrscht kontinentales Klima, im mittleren Teil des Landes Gebirgsklima und an der Küste mediterranes Klima vor.

Anzahl der Inseln, Klippen und Felsen: 1185. Die größten Inseln sind Krk und Cres. Bewohnt sind 66 Inseln.

Hauptstadt: Zagreb (fast 1 Million Einwohner- das Wirtschafts-, Verkehrs-, Kultur- und Wissenschaftszentrum des Landes).

Religionen: der Großteil der Bevölkerung ist römisch-katholisch, einen kleineren Teil bilden Orthodoxe, Moslems und verschiedene andere Glaubensbekenntnisse.

Amtssprache und Schrift: Kroatische Sprache und lateinische Schrift.

Politisch System: Parlamentarisch Demokratie

Feiertage und arbeitsfreie Tage:
1. Januar - Neujahr
6. Januar - Heilige drei Könige
- Ostern
1. Mai - Tag der Arbeit
30. Mai - Staatsfeiertag
22. Juni - Tag des antifaschistischen Kampfes
5. August - Staatsfeiertag
15. August - Marias Himmelfahrt
1. November - Allerheiligen
25. und 26. Dezember - Weihnachten.

Geld: Kuna (1 Kuna = 100 Lipa). Im Gebrauch sind Münzen von 1, 2, 5, 10, 20, 50 Lipa und 1, 2 und 5 Kuna sowie Geldscheine von 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 Kuna. Devisen werden in Banken, Wechselstuben, auf Postämtern sowie in den meisten Reisebüros, Hotels und auf Campingplätzen gewechselt, während Eurochecks in Banken gewechselt werden können. Die Banken sind von 7 bis 19 Uhr geöffnet, samstags bis 13 Uhr. Diensthabende Banken in größeren Städten sind auch Sonntags geöffnet.

Kreditkarten: In den meisten Hotels, Restaurants und Geschäften kann man mit Kreditkarten bezahlen (American Express, Diners Club, Eurocard/Mastercard, Visa).

Strom: 220V, 50 Hz

Wasser: Aus den Wasserhähnen kann man in allen Teilen Kroatiens trinken.

Ländervorwahl für Kroatien: +385

Zeitzone: GMT+1 Stunde (im Sommer +2).

Öffnungszeiten: Die Geschäfte sind von 8 bis 20 Uhr durchgehend geöffnet, Samstags von 8 bis 14 oder 15 Uhr; eine kleinere Anzahl von Geschäften ist von 8 bis 12 Uhr und von 16 bis 20 Uhr geöffnet; viele Geschäfte sind bis 22 Uhr auch Sonntags geöffnet, vor allem im Sommer. In größeren Städten gibt es Geschäfte, die rund um die Uhr geöffnet sind. Betriebe und der öffentliche Dienst arbeiten überwiegend von Montag bis Freitag von 8:30 bis 16:30 Uhr.

Mehrwertsteuerrückerstattung für Ausländer (PDV): Für in Kroatien gekaufte Ware (mit Ausnahme von Treibstoffen) kann die Mehrwertsteuer rückerstattet werden, falls die einzelne Rechnung höher als 500,00 Kuna ist. Beim Kauf sollten Sie das PDV-P Formular verlangen, das vom Verkäufer ausgefüllt und verifiziert werden muss. Bei der Ausreise müssen die Rechnungen vom Zollamt beglaubigt werden. Die Mehrwertsteuer kann innerhalb einer Frist von sechs Monaten nach dem Kauf rückerstattet werden; und zwar entweder persönlich beim Verkäufer, bei dem die Ware gekauft wurde (die Erstattung findet sofort statt) oder über die Post an die Adresse des Verkäufers unter Angabe der Kontonummer, auf die der Betrag eingezahlt werden soll. (Die Erstattung erfolgt innerhalb von 15 Tagen nach Eingang des Antrags).

Gesundheitspflege: Medizinische Hilfe wird in den Krankenhäusern, die einen 24-stündigen Notdienst haben, geleistet.

Post und Telekommunikation: Die Postämter sind von 7 bis 19 Uhr geöffnet, Samstags bis 13 Uhr; diensthabende Postämter in größeren Städten und Turistikzentren sind im Sommer bis 22 Uhr geöffnet. Briefmarken werden in Postämtern und an Zeitungsständen verkauft.
In Telefonzellen werden ausschließlich Telefonkarten verwendet, die in Postämtern, an Zeitungsständen, in Hotels u.ä. gekauft werden können.
HT (die kroatische Telekommunikationsgesellschaft) hat ein kommerzielles Roaming mit 106 GSM Operatoren aus 53 Ländern der Welt entwickelt. Für alle Informationen über das kroatische GSM-System wenden Sie sich bitte an die Telefonnummer des GSM-Service: 9120.

Kultur
Es gibt in Kroatien vier Opernhäuser, 29 Theater, 151 Museen und Galerien und 147 Kinos. Die Theater sind im Sommer gewöhnlich geschlossen, obwohl manche Theater auch im Sommer Vorstellungen in Zagreb und die Küste entlang anbieten.

Die kulturellen und geschichtlichen Denkmäler unter UNESCO- Schutz
Der Palast des Kaisers Diokletianus in Split, das alte Stadtzentrum von Trogir, Euphrasius-Basilika in Porec und Dubrovnik- die Stadt mit den bestens erhaltenen Renaissancetürmen und Mauern. Es gibt auch andere zahlreiche historische und kulturelle Denkmäler von außerordentlicher Schönheit wie z.B. das Amphitheater in Pula, dann die Städte Krk, Rab, Hvar- eines der ersten öffentlichen Theater Europas auf Hvar, die vorromanische Kirche des Hl. Donat in Zadar, der Dom von Šibenik usw. Im kontinentalen Teil Kroatiens befinden sich ca. 50 mittelalterliche Schlösser.

Kulturelle Veranstaltungen
Das Zagreber Sommerfestival (1. Juli - 15. August)
Die internationale Folkloreschau, Zagreb (19. - 23. Juli)
Das internationale Kinderfestival in Šibenik (24. Juni - 8. Juli)
Das Sommerfestival in Dubrovnik (10. Juli - 25. August)
Cakovacki vezovi - Ausstellung volkstümlicher Stickerei (30. Juni - 2. Juni)
Der Sommer in Split - verschiedene Veranstaltungen (Juli - August)
Musikabende im Hl. Donat, Zadar (4. Juli - 6. August)
Musikabende in Osor (8. Juli - 26. August)
Sinjska Alka - Ritterspiele (6. August)
Der istrische Kultursommer (während der Urlaubssaison)
Die Herbstveranstaltungen von Vinkovci (22. - 24. September)
Die Barockabende von Varaždin (24.September - 8. Oktober)

Unterhaltung
Die meisten Hotels der höheren Kategorie haben Nightclubs, in größeren Urlaubsorten gibt es Discos. Im Sommer werden Tanzabende im Freien sowie verschiedene Unterhaltungsprogramme und Kulturveranstaltungen angeboten.

Kasinos
In Kroatien gibt es 15 Kasinos, sechs davon in Zagreb, die anderen befinden sich in den folgenden Städten: Buje, Novigrad, Porec, Umag, Opatija, Cavtat, Split, Hvar und Makarska

Souvenirs
In den Souvenirgeschäften können Sie Porzellan, traditionelle und künstlerische Keramik sowie viele Gegenstände aus einheimischen Handwerksbetrieben kaufen.

DER REISEWESEN NACH KROATIEN

Unterkunft
Kroatien bietet Unterkünfte in vielen Hotels, Feriendörfern, privaten Zimmern und Appartements sowie auf Campingplätzen.

FKK
Es gibt mehrere spezialisierte FKK-Campingplätze mit einer langen Tradition. Neben den meisten Hotelstränden und Campingplätzen gibt es besonderte FKK-Strände.

Kurbäder
Voll ausgestattete Kurbäder mit heilsamen Mineral- und Thermalquellen. In der Umgebung von Zagreb: Tuheljske toplice, Krapinske toplice, Stubicke toplice, Varaždinske toplice, Ivanic Grad (Naftalan) und Topusko. In Slawonien: Daruvar, Lipik und Bizovac, an der Küste: Vela Luka und Šibenik, Duga uvala und Istarske toplice. Thalassotherapie gibt es in Opatija, Crikvenica, Veli Lošinj, Hvar und Makarska.

Kongreßreisewesen
Kroatien verfügt über 75 voll ausgestattete Kongresssäle. Die größten kroatischen Kongresszentren sind: Zagreb, Opatija, Dubrovnik, Pula, Rovinj, Cavtat, Porec, Brijuni, Crikvenica, Plitvicka jezera und andere.

Jagdreisewesen
Der Jagdtourismus hat eine lange Tradition in Kroatien und es besteht eine größere Zahl eingerichteter Jagdreviere. Im mittleren Teil Kroatiens und in Slawonien werden Hirsche, Rehe, Eber, Marder, Füchse, Hasen, Fasane, Wildgänse und Wildenten gejagt. In Gorski kotar und in Lika können Bären gejagt werden, in Dalmatien Gänsen und Mufflons.

Jugendreisewesen
Jugendherbergen gibt es in Dubrovnik, Pula, in Šibenik, Zadar und Zagreb.

Winterreisewesen
Drei bedeutende Skizentren mit mehreren Liften und eingerichteten Pisten sind Medvednica bei Zagreb, Platak bei Rijeka und Bjelolasica bei Ogulin.

Sportreisewesen
Neben den meisten Hotels und Campingplätzen gibt es viele Sportplätze für Tennis (ATP Turnier in Umag und das WTA Turnier in Bol auf der Insel Brac), Basketball, Beachvolleyball usw. Es können Boote sowie Angel- und Taucherausrüstungen gemietet werden. Angeboten werden auch Tauch- und Segelkurse. Auf den Flüssen Dobra und Cetina wird Rafting organisiert. Kajakfahrten und Kanufahrten auf Wildflüssen werden auf den Flüssen Kupa, Korana, Mrežnica, Cetina und Una angeboten.

WETTER IN KROATIEN
Das Klima
Das Klima am Adriatischen Meer ist typisch mediterran, mit milden regnerischen Wintern, und heißen, trockenen Sommern. Die Lufttemperatur wechselt abhängig von dem Gebiet. So werden die Sommertemperaturen im Juli im nördlichen Teil um die 34 oC sein, während sie im südlichen Teil bis zu 38 oC steigen werden. Im Winter sind die kältesten Temperaturen (bis - 16 oC) im Gebiet der nördlichen Adria gemessen worden, während im südlichen Teil nie -6 oC unterschritten wurden.

Winde
An der Adria wehen am häufigsten Bora, Jugo (Südwind) und Maestral (Nordwestwind).

Bora
Bora ist ein trockener, kalter Fallwind, der stoßweise aus Nord-Nordost in Richtung Ost-Nordost bläst. Die Windrichtung wird am meisten von der Gestalt der Küste beeinflusst. Die Stärke der Bora wird durch das gleichzeitige Auftreten der warmen Luft über der Meeresoberfläche und der kalten Luftschicht über den Gebirgsketten auf dem Küstenland erklärt, die starke Luftströmungen verursachen, um den Druckausgleich zu erreichen. Die Bora bläst vorwiegend im Winter. Im Sommer dauert er einen Tag oder einige Stunden, während sie im Winter bis zu 14 Tagen andauern kann.

Jugo
Jugo (Südwind) Jugo, auch siroko (Schirokko) oder silok genannt, ist ein warmer und feuchter Wind, der von Ost - Südost nach Süd - Südwest bläst. Die Folge sind hohe Wellen und Regen. Der Jugo ist für die Südadria charakteristisch, wo er länger und heftiger bläst als im nördlichen Teil. Im Sommer weht er bis zu drei Tagen, und im Winter sogar bis zu drei Wochen. Die Vorzeichen des Jugos sind die Windstille am Meer, die schwachen Wechselwinde, der trübe Horizont, der Temperatur- und Feuchtigkeitsanstieg, sowie der allmähliche Luftdruckabfall. Die Wellen aus südöstlicher Richtung werden immer größer.

Maestral (Nordwestwind)
Maestral, auch Maestral oder Smorac genannt, ist ein thermischer Tageswind, der aus Richtung Nordwest bläst und als Folge des Unterschieds in der Erwärmungsgeschwindigkeit des Festlandes und des Meeres entsteht. Er ist vom Frühling bis Herbst aktiv und wechselt innerhalb eines Tages mehrmals die Richtung. An der Südadria ist der Maestral ausgeprägter als an der Nordadria und fängt auch früher zu blasen an.

Burin (leichter Bora)
Burin ist ein Wind, der entgegengesetzt zum Maestral bläst. Er bläst nachts, hauptsächlich aus Richtung Nord oder Nordost an der Nordadria, und von Ost oder Südost an der Südadria. Am stärksten ist er vor dem Morgengrauen aber bald darauf legt er sich.

Wetterdaten
Die Wetterprognosen werden vom Staatlichen Hydrometeorologischen Institut erstellt, und sie können auf der UKW-Frequenz der Küstenradiosender und Hafenämter verfolgt werden. Sie werden auch auf den FM-Sendern entweder am Ende der Nachrichten oder im Rahmen verschiedener Sendungen für Seefahrer ausgestrahlt. Die Hafenämter senden ununterbrochen Wetterberichte und Warnungen in vier Sprachen auf ihren eigenen UKW-Kanälen.

In allen Jachthäfen und Hafenamtzweigstellen ist es möglich, die Berichte über die augenblickliche Wettersituation und die Wetterprognosen zu bekommen.

Rijeka Radio VHF (channel 24):0535, 1435, und 1935
Split Radio VHF (channels 07, 21, 23, 28):0545, 1245, und 1945
Dubrovnik Radio VHF (channels 04, 07):0625, 1320, und 2120


DALMATINISCHE SPEZIALITÄTEN

Dalmatinische Küche und ihre traditionellen Zutaten und Zubereitungsweisen entsprechen den ärztlichen Empfehlungen gesunder Ernährung.

Die traditionellen Zutaten sind verschiedene Fischearten, Muscheln und Krebse, Tintenschnecken, Calamari und Sepia, Olivenöl, frische und gepökelte Oliven, Grüngemüse, wilde und aromatische Pflanzen, Mandeln, Feigen, Trauben, Honig, Rosinen und Zitrusfrüchte. Wenn es um Fleisch geht, sind der dalmatinische "Prsut " (geräucherter und im Bora-Wind getrockneter Schinken) und Lammbraten auf peka-Art (in einer Kasserolle mit Kartoffeln und Gemüse unter der Eisenglocke zubereiteter Lammbraten) wahre Genüsse. Zum "Prsut" serviert man Schafskäse. Eine besondere Stelle nehmen die dalmatinischen Weine ein, sowohl Weißweine als auch Rotweine, von denen manche zu den weltbesten Weinen zählen.


Fische
Fisch wird auf drei Weisen: "na gradele", "na leso" und "na brodet" zubereitet.
Fisch "na gradele" ist gegrillter Fisch, wobei es am wichtigsten ist, was für Holz man beim Grillen benutzt und welche aromatischen Pflanzen man benutzt. Gewaschter und gesalzter Fisch, am besten Zahnbrassen und Goldbrassen, werden mit Olivenöl eingestrichen und danach gegrillt. Beim Grillen wird Fisch noch zusätzlich mit Rosmarin und Olivenöl eingestrichen. Gegrillter Fisch werden mit einem Dipp aus fein geschnitten Petersilie, Knoblauch und Olivenöl übergossen. Zu gegrillten Fischen serviert man Salat oder Gemüse.

Fische "na leso" (am besten Drachenköpfe, Zahnbrassen und Dorsche) werden im Wasser mit Olivenöl, Weinessig, Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer uns Salz gekocht. Zu diesem kalorienarmen leichten Gericht, das am besten zum Abendessen schmeckt, serviert man gekochte Kartoffeln, Mangold oder Gemüsesalat.

"Brodet" wird aus mehreren Fischarten (z. B. aus Drachenköpfen und Meeraalen) zubereitet. Gewürfelter Fisch wird mit Zwiebeln gebraten. Danach gibt man Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblätter und Tomaten zu. Alles lässt man in einem Topf auf kleiner Hitze köcheln, bis Fisch weich wird und ihre Gräten sich leicht entfernen lassen. Zum "Brodet" isst man Polenta -ein Maisgericht.

Scampi und Muscheln
In Dalmatien werden Miesmuscheln, Austern und Scampi "na buzaru" zubereitet. Man legt sie in eine Schale, bestreut mit fein geschnitten Petersilie, Knoblauch und Bröseln und gibt Salz, Pfeffer, Wein und Olivenöl zu. Dann lässt man Miesmuscheln, Austern, Steindatteln und Scampi in ihren eigenen Säften auf starkem Feuer kochen, bis ihre Schalen öffnen. Scampi und Muscheln "na buzaru" werden mit eigenen Säften und Brot oder mit Polenta serviert.

Nachspeisen
Um dalmatinische Nachspeisen zuzubereiten, braucht man Zitrusfrüchte, trockene Feigen und Honig, Rosinen und Mandeln und Eier und Liköre. Manche Nachspeisen, wie z. B. "Rozata" und "Fritule" gibt es nur in Dalmatien. "Rozata" wird aus Eiern, Milch und Karamell zubereitet und ist besonders beliebt in Süddalmatien. "Fritule" bereitet man aus Teig mit Rosinen und Likör zu, aus dem man Kügelchen formt, die im heißen Öl gebraten werden. Auf manchen Inseln gibt es "Krostule", die den "Fritule" sehr ähnlich sind. "Fritule " werden aus dem gleichen Teig gemacht, aus dem nicht Kügelchen, sondern Streifen geformt werden, um danach im heißen Öl gebraten zu werden.

Weine
Dalmatinische Weine, von denen viele aus den autochthonen Weinsorten produziert werden, sind schon seit der Antike bekannt. Jede Insel hat eigene Weine und Weinbauer. Das Bild der Weinberge in der Nähe von Primosten, auf denen die autochthone Weinsorte für den Babic-Wein wächst, befindet sich in der Lobby des UN-Gebäudes. Die bekanntesten Weine in Norddalmatien sind Babic, Merlot und Opal rosé. Auf der Halbinsel Peljesac gibt es vorzügliche Weine: Postup, Dingac, der zu den weltbesten Weinen zählt, Knezevo vino, Carsko vino, Rukatac und Sveta Ana. Auf der Insel Brac werden Plavac und Opolo hergestellt, während man auf der Insel Hvar, auf der es die meisten Weinsorten gibt, Faros, Ivan Dolac, Zlatni plavac, Bogdanusa, Pelegrin, Dobrogost, Parc und Drnekusa herstellt. Die Insel Korcula ist für ihre ausgezeichneten Weißweine: Posip, Marastina und Grk und ihre Rotweine: Plavac und Admiral berühmt. Auf der Insel Vis trinkt man Vugava, auf der Insel Lastovo Ladesta und Augusta insula. Neben den oben genannten dalmatinischen Weinen ist noch der Prosek (der süße Dessertwein mit starkem Aroma) zu empfehlen.

DIE KROATISCHE GESCHICHTE

7. Jahrhundert
Awaren und Slawen besiedeln das Territorium von Kroatien Die Kroaten schließen sich dem Kampf gegen die Übermacht der Awaren an und besiedeln nach dem Sieg des heutige Gebietes. Im frühen Mittelalter war Kroatien unter der Herrschaft der Franken.

9. Jahrhundert
Zeit des Fürsten Trpimir (genannt dux Chroatorum) und des Fürsten Branimir, als Kroatien seine Unabhängigkeit erreichte.

10. Jahrhundert
Zeit des Königs Tomislav, als Kroatien sehr mächtig war. Stjepan Drzislav ist der erste gekrönte kroatische König.

11. Jahrhundert
Ende der Dynastie der Trpimirs, die kroatischen Gebiete kommen unter die Herrschaft der Arpaden, die eine neue Form der Herrschaft einführen (Aufteilung Kroatiens in regionale Einheiten).

12. Jahrhundert

Die mächtigen feudalen Familien trennen sich (die Fürsten von Krk, Vinodol, Cetina Omis...).

1242.
Einbruch der Tataren, nach dem der König Bela IV. freie Königsstädte zu gründen beginnt. Ab 1260 ist Kroatien in zwei Gebiete (Slawonien und Kroatien) aufgeteilt, die von zwei Banen verwaltet wurden.

1409.
Venedig kauft für 100.000 Dukaten von Ladislav Napuljski Dalmatien und beherrscht es bis 1797.
Während des 15.Jahrhundert. verwüsten die Türken Kroatien. Mit der Vereinigung der Parlamente von Kroatien und Slawonien wird die Aufteilung Kroatiens in zwei Gebiete überwunden.


1593.
Die Schlacht von Sisak war der Wendepunkt im Kampf gegen die Türken. Interne Differenzen zwischen dem Hof und den kroatischen Adligen dauern jedoch weiter (das Leid von Petar Zrinski und Frano Krsto Frankopan).

18. Jahrhrhundert
Kroatien wird verwaltungsrechtlich abhängig von Ungarn. Istrien, Dalmatien, Dubrovnik und Boka Kotorska erkennen kurzfristig die Herrschaft Napoleons I. an. Im Jahre 1813 geraten Sie unter die Herrschaft von Österreich.

19. Jahrhundert
Ära der illyrischen Bewegung, deren Mitglieder sich für den freien Gebrauch der kroatischen Sprache einsetzen. Deutliches Erwachen des Nationalbewusstseins.

1848.

Ausbruch der Revolution, die der kroatische Ban Josip Jelaèiæ mit dem Ziel anführt, die kroatischen Interessen zu verteidigen.

1918.
Das Parlament verkündet die Trennung von Österreich-Ungarn. Im selben Jahr schließt sich Kroatien dem Königreich der Serben, Kroaten und Slowenen an. Istrien, Rijeka und Zadar geraten unter italienische Herrschaft.

1939.
Die Banovina wird Kroatien gegründet.

1941-1945.
Während des Zweiten Weltkriegs wird der Unabhängige Staat Kroatien gegründet, der sich an die faschistischen Regime in Italien und Deutschland anlehnt. Gleichzeitig entsteht eine starke antifaschistische Bewegung. Nach dem Krieg ist Kroatien eine der föderalen Einheiten innerhalb des neu gegründeten Jugoslawen, das von den Kommunisten beherrscht wird.

1990.

Nach demokratischen Wahlen verlässt Kroatien Jugoslawien und verkündet seine Unabhängigkeit und Souveränität. Gleichzeitig kommt es zu einem von Belgrad befohlenen Aufstand eines Teils der serbischen Bevölkerung, der zu einer Aggression seitens der Jugoslawischen Volksarmee und seitens Jugoslawiens gegenüber der Republik Kroatien führt.

1992.

Kroatien wird zum Vollmitglied der Vereinten Nationen.

1995.

Das kroatische Territorium ist fast vollständig befreit.

1998.

Mit einer friedlichen Reintegration der verbliebenen serbisch kontrollierten Gebiete wird die Souveränität über das gesamte Staatsgebiet wiederhergestellt, einschließlich Ostslawoniens.

 

 

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